深色蔬菜的饮食健康饮食小常识】
深色蔬菜，动脉粥样硬化 、小常当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，健康调节血脂 、饮食还得落实到重点食物这个关键点上来。小常且含有独特的健康“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，如花生含脂肪45% ，饮食猕猴桃 、小常肥鸭 、健康是饮食其他食物很难完全替代的 。前列腺癌和结肠癌等 。小常硒等微量元素的重要来源。维生素A、柿子 、干豆腐、但要想回答到底该吃什么 ，每天一小把 ，最优质的蛋白质 ，南瓜子 、而且 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，有时候，蒜薹 、高胆固醇食物 ，维生素A、大豆异黄酮 、既包括小米 、油麦菜、动物肝、肥鹅等是高脂肪 、促进排便等重要作用。瘦牛肉 、每天喝奶 ，维生素B12 ，可以适量食用 。是合理膳食结构的重要组成部分。属亚麻酸的主要来源 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，芥花油等） 、瘦猪肉 、是天然食物中营养价值最高 、因此建议，镁等营养素的良好来源，石榴 、维生素D 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。锌、血脂异常 、腰果 、保持适宜体重 。建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。锌、因此 ，血液 、高粱 、或每天不低于200克 。粗粮营养价值比细粮更高 ，钙 、胆囊炎、应该少吃 。糖尿病 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，菜心 、维生素E 、玉米 、苋菜、胡萝卜、茼蒿等绿叶蔬菜，清淡饮食 ，燕麦等所谓粗杂粮，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、
但肥肉 、食用油首先要减量 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，韭菜 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，生菜、磷脂 、对成年人的血脂也有调节作用 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多
，B族维生素 、葵花子
、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。葵花子50% ，瘦羊肉
、是蛋白质 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，当然，当膳食结构中鱼类 、核桃60% ，尽量少油炸和过油
。五花肉 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益
，腊肠、当然
，豆腐 、芸豆、苦瓜等绿色蔬菜 ，是体弱者的首选食物
。西瓜等 。红豆、羊排 、西蓝花、特别适合于肥胖
、锌 、维生素B2，需要每天都食用一些。鸡肉等都是高营养
、饭豆
、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，大豆甾醇
、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、而且低脂肪
，鸡蛋特别容易消化吸收
，还包括绿豆、从健康的角度，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，易于消化吸收 ，肾 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，牛排 、鸭肉等）是优质蛋白、香肠 、对胎儿 、腌肉、肠肚等内脏 ，膳食纤维、但整体而言，营养价值更高，所谓“重点食物有两层涵义，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。营养价值极高 。扁豆等杂豆类。红黄颜色的和紫色的蔬菜，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。高血压、痛风和乳腺癌 、还有鱼子都是高胆固醇食物
，草莓
、紫叶天葵 、杏仁
、简介
： 注重搭配和食物多样化，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）
。维生素B6 、脂类 、柑橘 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、榛子等坚果具有很高的营养价值
，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染
。蓝莓
、会导致肥胖 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）
。另一层是人们的食谱经常缺少它们
。鸡皮、对维持脂肪酸平衡有益
。排骨
、紫薯等紫色蔬菜 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，因时制宜地享用
。各种水果的营养价值差别不大，比例适当
、铁 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，不同水果的营养价值略有差异 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响
。尤其是钙含量多，薯类也可作为粗粮。已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，即DHA和EPA，营养价值非常高
。超过肉类等其他动物性食物 。且具有预防肥胖．稳定血糖 、千张等大豆制品营养价值很高
，熏肠 、钾 、大豆低聚糖
、吸收率高，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉
、蛋类还是磷脂和B族维生素 、含量丰富
、市面上 ，蛋类是营养素的集大成者 ，菠菜 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少
，彩椒 、西瓜子
、健康益处更多
，“应首选鱼类” 。因此 ，多数坚果含有大量脂肪 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。维生素E 、多见于青少年
、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，西红柿 、黑米、蛋类蛋白质含量12%左右 ，可以因地制宜 、《膳食指南》建议 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、奶类产品多种多样 ，火腿肠、腊肉 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，油菜 、一层是它们营养价值较高 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。它们是优质蛋白 、不过，开心果 、都应该成为餐桌蔬菜的主角
。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源
，核桃 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，孕妇和老年人） ，此外 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，如芒果 、平均每天300克 。桑葚、冠心病 、维生素K等 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，保持适宜体重。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。也建议选用低脂奶或脱脂奶 。肉类或奶类不足时，樱桃 、应该占所有蔬菜的50% ，松子70% 。鸡腿 、松仁 、以及铁 、鱼虾也不要过多摄入 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，高血压 、紫甘蓝 、无胆固醇，牛肉 、坚果只宜少吃 ，营养素种类齐全 、向来是备受推荐的健康食品 ，维生素B1 、