3.葱切段 、鲜美香菇
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，下炖鸡
4.泡发好的营养香菇切块 。盛出冲干净沥水 。丰富饭菜
步骤 ：
1.鸡子切块 。味道
2.香菇清洗干净用温水泡发 。鲜美香菇八角 、下炖鸡料酒一勺，营养过开水焯一下 。丰富饭菜生抽、味道姜切片 ，鲜美香菇老抽一勺 ，下炖鸡
9.倒入开水 ，八角2颗，翻炒均匀 。盐适量 。
7.倒入泡发好的香菇 。
生抽两勺 ，八角 、干红辣椒。老抽 、白糖，大火烧开后改中小火炖20分钟 。干红辣椒适量，6.倒入葱段、香菇六朵，葱一棵，
5.锅内倒油 ，姜片 、
10.大火收汁 。埋过鸡肉 。
8.倒入料酒、姜三片 ，油热后倒入鸡块，炒至变色 。