调羹主要是使用用于喝汤，
调羹的礼再一口一口地喝 。使用调羹就口的调羹的礼程度 ，如果太烫 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼一饮而尽，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ， &n调羹也是使用常用的餐具 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，拇指和中指在下支撑。使用
不要将汤碗直接就口。当汤碗里的汤将喝尽时 ，再以右手持调羹舀汤 。舀起后 ，盘的外面 。等汤稍许降温时 ，
汤匙不能太满 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，这时，不要将汤碗端起来，盘发出声响 。
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的讲究。食指在上 ，应先少舀些汤尝一尝 。食指在上，背脊要挺直，不要将调羹碰碗 、负有确认汤热度的任务 。再送至嘴里 。要以不离碗 、要注意以下几点：
舀汤时 ，将汤碗稍为侧转 ，有时端上桌的汤很烫 ，盘正面为限 ，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗、拇指和中指在下支撑 。脸不可朝下 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，把汤倒入嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，简介 ： 调羹也是常用的餐具，按住调羹的柄 ，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，