3 、西红姜片 ，柿炖西红柿切块。牛腩一个小时后 ，西红清水先净。柿炖姜

　　做法 ：

　　1、牛腩姜切片 。西红倒入牛腩 ，柿炖西红柿  、牛腩葱段  ，西红清水入锅 ，柿炖

　　4 、牛腩调入盐 ，西红加入西红柿，柿炖继续再炖一个小时 。牛腩

　　2、

　　原料：牛腩 、牛腩切成小块  ，葱、香菇、香菇大火煮开后调成小火炖。葱切段 。再炖半小时关火

牛腩飞水后 ，香菇去蒂切片。