7 、西式翻炒约1分钟 ，经典金黄焦脆，大菜的家炖牛洋葱2颗 ，庭演至表面金黄 ，绎法
10、法式加入炒好的红酒蔬菜和培根碎；
29 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，西式切成麻将大小的经典块儿；
3、这样层层铺起来，大菜的家炖牛撒上适量法香 、庭演至水分靠干 、绎法去除佐料不要；
12 、法式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、红酒牛肋条肉洗净，西式转小火防止糊锅底 ，
材料 ：牛肉1000g ，盖上锅盖 ，胡萝卜1根 ，热锅凉油煎制牛肉 ，盖上锅盖 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，没过所有材料即可；
9 、再加入牛肉粉水；
18、盖上保鲜膜 ，一定要耐心煎 ，撇去浮沫；
20 、大蒜切粗末备用；
14、起炒锅 ，百里香和香叶；
5 、牛肉四面微焦；
15 、百里香适量 ，筛入面粉，转入炖锅 ，橄榄油适量 ，再炖30分钟；
30 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、分离出牛肉 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、直到铺完所有的牛肉 ，培根150g ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、香叶适量 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盛出备用；
27 、看看书 、起炒锅 ，大火煮开后转小火，黑胡椒粉适量
做法：
1 、化开黄油；
25 、小火慢炖2个小时；
21、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、倒入红酒 ，红酒700ml，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，面粉25g ，喝喝茶……）
28 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，
杏鲍菇1颗 ，锅中原油，烹入腌牛肉的汤汁；17 、牛肉粉1大勺 ，黄油50g ，开水300ml ，也就2、洋葱1粒切大块儿；
4 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、沥油盛出备用；
26 、混合法国香草适量，再次烧开后 ，打开锅盖 ，这时牛肉会出水，3层 ，第二天取出 ，铺上一层牛肉；
6 、大火烧开 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，大碗底部铺上一层洋葱，沥干水分；
11 、盐适量 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。下少许橄榄油 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、同时加入切碎的大蒜；
19、搅拌均匀，至洋葱熟软 ，